食品安全総合情報サイト 食品安全総合情報サイト 文字サイズ 標準 大きめ 食品安全の確保に向けた取り組み 新着情報 食品の回収情報 食品安全に 関する取組み 分野別の取組 （食中毒予防等） イベント 講演会等 パンフレット 関係法令等 関係省庁 （LINK） リスクコミュニケーション ポータルページ 前へ 次へ 私たちが生きていく上で「食べる」ということは欠かせない営みです。 我が国では食品の安全を確保するため、科学的な評価に基づき関係省庁が連携して食品が生産現場から食卓に届くまでいろいろな施策を実施しています。 このページでは食品の安全に係る情報を関係省庁へのリンクも含めわかりやすく提供していきます。 重要なお知らせ ・トーク番組『こどもを守る「食品の安全リテラシー」』の配信について ・健康食品の適正な使用を促す情報の発信について ・紅麹を含む健康食品関係について 新着情報 SNS更新 NEW 2026年8月5日 【SNS更新】食品衛生月間について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 NEW 2026年8月5日 【SNS更新】避難所における食中毒の注意喚起（熊本地震関係）について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年7月29日 【SNS更新】食品安全川柳第１回について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年7月17日 【SNS更新】ユウガオによる食中毒注意喚起について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年7月17日 【SNS更新】スポドリ等による金属溶出（銅）に伴う中毒注意喚起について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年7月10日 【SNS更新】野菜（O157）による食中毒注意喚起について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年6月26日 【SNS更新】セレウス菌予防について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年6月23日 【SNS更新】こども霞が関見学デーについて >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年6月23日 【SNS更新】ウエルシュ菌食中毒に注意について【食品安全委員会】 >> 詳しくはこちら SNS更新 2026年6月12日 【SNS更新】お弁当づくりでの食中毒予防について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら "> 食品安全に関する取組 2026年7月1日 食品と放射能Q&Aを改訂しました。 >> 詳しくはこちら 2026年6月23日 令和８年度消費者庁「こども霞が関見学デー」にてプログラムを実施します。 >> 詳しくはこちら 2026年6月1日 第21回食育推進全国大会inとちぎに出展いたします。 >> 詳しくはこちら 2026年4月1日 食品の安全性に関するリスクコミュニケーションの推進について地方公共団体等宛てに通知を発出いたしました。 >> 詳しくはこちら "> イベント・講演会等 2026年6月1日 食品安全に関する意見交換会（放射性物質、食品添加物及び農薬等） 主催：消費者庁・内閣府食品安全委員会・厚生労働省・農林水産省 2025年4月15日 食品に関するリスクコミュニケーション 「食品中の放射性物質～今と未来への歩み～」 （大学開催） 2025年3月7日 食品に関するリスクコミュニケーション 「食品中の放射性物質～今と未来への歩み～」 消費者庁・内閣府食品安全委員会・厚生労働省・農林水産省・経済産業省 "> アーカイブ 2025年5月2日 いわゆる「健康食品」に関する啓発動画（通常版） ～ちょっと待って！健康志向の康子さん～ 2023年3月31日 食品安全のクイズ 2023年1月20日 東電福島第一原発におけるALPS処理水の 海洋放出と日本の食品の安全性について "> 参考リンク 食品安全委員会 厚生労働省（食品） 農林水産省（消費・安全局） 環境省（水・土壌・地盤・海洋環境の保全） 【問合せ先】消費者安全課 サイトマップ プライバシーポリシー ウェブアクセシビリティについて 利用規約 100-8958 東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎第4号館 （ 地図 ） 電話番号：03-3507-8800（代表） 法人番号：5000012010024 Copyright© Consumer Affairs Agency, Government of Japan. All rights reserved.