Home - United Against Waste United Against Waste Login Benutzername: Passwort: DE FR Unsere Angebote Food Save Management e-Learning StreamUp Nationaler Aktionsplan Lösungen aus dem Netzwerk Bildungsportal Erfolgsgeschichten Erfolgsgeschichten Newsroom Termine Kommende Termine Vergangene Termine Über Uns Medien Downloads Inspiration Mitglied werden Mitglied werden StreamUp Member Space Benutzername: Passwort: Für Gastronom*innen im Kanton Zürich jetzt anmelden Nationale Woche gegen Food Waste machen Sie mit? Mit e-Learning effizient Mitarbeitende schulen jetzt mehr erfahren e-Learning für den Retail: Digital. Praxisnah. Effizient: jetzt mehr erfahren Ihr Thema? Werden Sie Mitglied bei United Against Waste! Aktuelle Projekte Weniger Food Waste. Mehr Gewinn. Mit Food Save Zürich. Sie führen einen Gastronomiebetrieb im Kanton Zürich? Dann ist Food Save Zürich genau das Richtige für Sie! Reduzieren Sie begleitet durch UAW Ihre Lebensmittelabfälle. Food Save Management für die Bäckerei- und Confiserie-Branche  Wertvolle Ressourcen sparen zahlt sich aus. Mit dem Food Save Management reduzieren Sie Lebensmittelverluste messbar.  Sustainable Development Goal Befördern Sie Ihr Team zu Food Save Champions Das Food Save Management funktioniert nach etablierten Methoden des Umweltmanagements mit gezielten Massnahmen bestehend aus Analyse, Messung und kontinuierlicher Verbesserung. Einblicke in das Food Save Management Bei unserer Arbeit reisen wir gern auch in abgeschiedene Regionen, um Gastronomie Betrieben ihr Food Save Potential aufzuzeigen. Im Video begleiten wir das Berghaus Sulzfluh bei der Einführung des Food Save Managements in ihren Betrieb. Top Story «Durch die Nutzung des UAW-Netzwerks soll die Umsetzung und Skalierung solcher Ideen beschleunigt werden.» StreamUp: Vom Nebenstrom zur Hauptidee – Innovation für Food Save Markus Hurschler, Geschäftsführer von United Against Waste, gibt im grossen Interview spannende Einblicke in die Entstehung, Mission und Ziele von StreamUp. Hier weiterlesen! Mitglieder