Introduction | Genève Terroir - Le portail du terroir genevois Modes & techniques de production Introduction Modes de production Généralités Prestations écologiques requises Production biologique Techniques de production Généralités Agriculture de conservation Culture maraîchère sous abris Fertilisation des sols Changements climatiques Généralités Irrigation Energies renouvelables Protection des cultures Introduction Historique Mesures Catalogue et suivi Indicateurs Partenaires Liste partenaires Conseils techniques Ressources Contacts & FAQ PestiRed Les oiseaux déprédateurs Projet GeODe Cultures spéciales Agriculture & Biodiversité Introduction Plan Biodiversité Surfaces promotion biodiv. Généralités Prairies extensives Pâturages extensifs Jachères Haies et bosquets Réseaux agro-env. Généralités Arve-Lac Nord Bernex La Bâtie Céligny Champagne Choulex-Cologny-Vandoeuvres Genève Sud Jussy-Presinge-Puplinge Mandement-Avril Paysage Projets Généralités Biodiversité fonctionnelle Couvert végétal Variétés anciennes Généralités Artichaut Blé Cardon Stratégie genevoise de conservation Agroforesterie Projets de développement Introduction Agriculture 2030 Tourisme rural Généralités Zones d'accueil du public Sentiers thématiques Chemins de randonnées pédestre Carte du terroir La Neptune événements Fermes urbaines Généralités Ferme de Budé Ferme de Bernex Ferme de la Planche Ferme du Lignon Star'Terre Présentation de Star'Terre Projets genevois InnoVIN Résulterre Agriculture & alimentation de proximité Introduction Politique agricole genevoise Généralités Lois Motions Genève Terroir ma-terre Consom'acteurs Sensibilisation Généralités Cours École à la ferme Enfants Adultes Ville & campagne Plus Accueil A propos Actualités GENEVE Terroir Rechercher Agriculture & alimentation de proximité Introduction Politique agricole genevoise Genève Terroir ma-terre Consom'acteurs Sensibilisation Ville & campagne Introduction Les politiques agricole et alimentaire sont liées. En Suisse, la politique agricole est une compétence de la Confédération, qui fixe régulièrement de nouvelles orientations et de nouveaux objectifs. Le canton de Genève dispose d'une loi cantonale sur l'agriculture, complémentaire aux dispositions fédérales. Si la qualité des aliments est un sujet de préoccupation pour la population, paradoxalement, l'alimentation ne représente en Suisse plus que 10,6 % (2019) du budget des ménages. Le canton de Genève est également confronté de manière aiguë au tourisme d'achat, avec des conséquences économiques importantes auprès des détaillants genevois. Il faut donc sensibiliser la population, informer et communiquer sur l'alimentation issue de la production locale en l'abordant de manière transversale dans toutes ses dimensions : production; environnement; santé; économie; territoire; social; culture. La liberté alimentaire relève de la sphère privée mais, au vu des enjeux collectifs et de l'intérêt public, il apparaît nécessaire de pouvoir informer et sensibiliser la population sur les conséquences de ses orientations en matière d'alimentation sur la santé, l'environnement et le territoire, ainsi que de favoriser l'accès à une alimentation saine et durable pour tous et toutes. La promotion des produits agricoles « Genève Terroir » Le canton de Genève se donne également les moyens de promouvoir et de soutenir une agriculture productrice, rémunératrice, concurrentielle et respectueuse de l’environnement qui répond tant aux normes sociales qu’aux besoins du marché et de la population, en s'appuyant sur la loi sur la promotion de l’agriculture. Sous la signature « Genève Terroir » l’Office de la promotion des produits agricoles de Genève (OPAGE) se charge d’assurer la promotion de tous les produits locaux, notamment ceux identifiés grâce à la marque de garantie « Genève Région - Terre Avenir » (GRTA), premier et unique label suisse à fédérer, sous une même bannière, la production agricole, la grande distribution, les syndicats agricoles et ouvriers, ainsi que les consommateurs. À travers ce label, le canton s’engage à soutenir l’agriculture locale, favoriser les circuits courts, veiller au respect des conditions de travail, garantir la traçabilité des produits locaux et par là même, à maintenir le lien de confiance entre consommateurs et producteurs. Coordination du contenu des pages OFFICE CANTONAL DE L'AGRICULTURE ET DE LA NATURE Chemin du Pont-du-Centenaire 109 1228 Plan-les-Ouates Tél. 022 388 71 71 [email protected]