Home | Restaurant Zimmerl DE EN Reservieren das Zuhause für große kulinarische Momente Hier verschmelzen die besten Produkte aus den renommiertesten Regionen der Welt mit französischem Handwerk, den Geschmäckern Japans und der Natur des Waldviertels zu einem intimen Fine-Dining-Erlebnis. Mit dem Restaurant Zimmerl hat Bernhard Zimmerl nun einen Ort geschaffen, der seine ganz persönliche Handschrift trägt und seine Leidenschaft für das Kochen widerspiegelt. Jedes Gericht stammt direkt aus seinem Kopf - individuell komponiert, durchdacht und bis ins Detail perfektioniert. Die hohe Kunst des Fine Dinings hat er sich selbst angeeignet, mit unermüdlicher Neugier, handwerklichem Feingefühl und vor allem mit einer großen Wertschätzung für jedes einzelne Produkt. 23 Gänge Bernhard Zimmerl serviert ein fein abgestimmtes 23-Gänge-Menü, das seine Handschrift trägt und Gästen ein ebenso präzises wie überraschendes Geschmackserlebnis bietet. Das Menü wurde mit Sorgfalt und Liebe zum Detail kreiert und bleibt in seiner Komposition unverändert. Individuelle Anpassungen bei Allergien oder besonderen Ernährungsweisen sind nicht vorgesehen. Menü 5 Tische Willkommen im Zimmerl Heidenreichsteiner Straße 28 3830 Waidhofen/Thaya Österreich Donnerstag ab 18:00 Uhr Freitag ab 18:00 Uhr Samstag ab 18:00 Uhr Reservieren ©2026 Restaurant Zimmerl office(at)restaurantzimmerl.at Heidenreichsteiner Straße 28 3830 Waidhofen/Thaya Impressum Datenschutz