Profil użytkownika - Bożena Rzepecka - PrzyslijPrzepis.pl Przepisy Typ dania Ciasta Curry Dania główne Dania jednogarnkowe Desery Dodatki Kluski Napoje Pasty Pasztety Pieczywo Pierogi Pizza Placki Potrawy z jajek Przekąski Przetwory Przystawki Sałatki Sosy Surówki Wędliny Zapiekanki Zupy Posiłki Szybka kuchnia Dania do pracy Dania do szkoły Drugie śniadanie Kolacja Lunch Obiad Podwieczorek Przekąska Śniadanie Do spiżarni Napitki Kuchnie Świata Afrykańska Amerykańska Azjatycka Bliskowschodnia Bułgarska Chińska Czeska Egzotyczna Europejska Francuska Grecka Gruzińska Hiszpańska Indyjska Japońska Koreańska Meksykańska Polska Staropolska Śródziemnomorska Tajska Turecka Węgierska Włoska Żydowska Kuchnia kresowa Ukraińska Okazje Andrzejki Dzień kobiet Dzień matki Chrzciny Grill Halloween Imieniny Karnawał Komunia Piknik Post Spotkanie rodzinne Sylwester Święta Tłusty czwartek Urodziny Walentynki Wesele Wielkanoc Dzień dziecka Impreza Dietetyczne Bez laktozy Bezglutenowe Dieta cukrzycowa Dieta halal Dieta hinduska Koszerna Niskokaloryczna Niskotłuszczowa Niskosodowa Wegańska Wegetariańska Inne Dla dzieci Kuchnia fit Szybkie i łatwe Tanie Sezonowe Gołąbki z młodej kapusty Pesto pietruszkowe Syrop z pokrzywy Ciasto wiosenka Ciasto słodka biedronka Kiszony topinambur Zupa botwinka Ciasto koralowiec Bigos z młodą kapustą Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu Ciasta Biszkopt Ciasto bez pieczenia Ciasto drożdżowe Ciasto ucierane Ciasto z kremem Ciasto z budyniem Ciasto z galaretką Ciasto z owocami Serniki Tort urodzinowy Obiady Dania mięsne Dania z makaronem Dania z ryb Dania z ziemniaków Dania z ryżem Domowy fast-food Pierogi Naleśniki Potrawka Obiad fit Kuchnia Przepisy Triki Ciekawostki Kulinarne inspiracje Newsy Galeria przepisów Porady Dodaj przepis Dodaj przepis press ENTER to search Bożena Rzepecka O mnie: Z wykształcenia dziennikarka. Pierwsze duże doświadczenie w redagowaniu i pisaniu tekstów zdobywała w jednym z największych serwisów zdrowotnych i parentingowych w Polsce. Przez kolejne lata pracowała też po stronie agencji, pomagając tworzyć treści SEO i dopracowywać artykuły tak, żeby były jednocześnie przyjemne w czytaniu i dobrze się pozycjonowały. Pisanie to jej chleb powszedni, ale równie dobrze czuje się w kuchni. Najbardziej lubi piec ciasta drożdżowe. Dbałość o szczegóły, którą wyniosła z wieloletniej pracy redaktorskiej, bardzo pomaga też przy wypiekach. Po pracy często zamienia klawiaturę na miskę i wałek. Zdarza jej się też równie chętnie zamienić domową kuchnię na miskę dobrego ramenu w mieście. Jedzenie zawsze było dla niej ważne, zarówno to, które przygotowuje sama, jak i to, które odkrywa na mieście. Właśnie z podróży bardzo często czerpie inspiracje do tekstów i nowych kulinarnych tematów. Obserwujących: 3 Wiadomość Przepisy Książki kucharskie (3) Osiągnięcia Polecone przepisy Obserwuje Aktywności Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 13.08.2026 13:26 opublikował artykuł: Ten cudaczny owoc kupisz nawet w Biedronce. Smakuje jak miks winogrona i śliwki Na pierwszy rzut oka wygląda tak, że trudno zgadnąć, od której strony zabrać się do jedzenia. Pod dziwaczną skórką kryje się jednak delikatny, soczysty miąższ o słodkim, lekko kwaskowym smaku. Tego egzotycznego owocu nie musisz szukać po marketach, dostaniesz go w Biedronce. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 12.08.2026 16:32 opublikował artykuł: Ewa Wachowicz ma patent na puszyste ciasto z borówkami. Wilgotne w środku, miękkie kolejnego dnia W sezonie na borówki robię to ciasto co rusz, bo u mnie w domu znika ekspresowo. Ledwo zdąży ostygnąć, a już ktoś zagląda do kuchni po kolejny kawałek. Lubię ten przepis także za to, że jest prosty i zawsze mi wychodzi. Ciasto jest puszyste, przyjemnie wilgotne w środku, a następnego dnia nadal pozostaje miękkie. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 12.08.2026 13:26 opublikował artykuł: Hiszpanie tak robią paprykę do słoików na zimę. Bez octowej zalewy i pełna smaku Hiszpanie mają swój sposób na paprykę do słoików i nie znajdziesz w nim ani kropli octowej zalewy. Dzięki temu warzywa zachowują łagodny, lekko słodki smak i nie są kwaśne. Cały sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu papryki i jednym prostym dodatku, który dobrze znasz z kuchni śródziemnomorskiej. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 12.08.2026 09:33 opublikował artykuł: Najbardziej puszyste kluski robię babciną metodą. Znikają z talerzy szybciej niż śląskie i leniwe Są miękkie jak poduszka, lekkie i sprężyste, a po przekrojeniu zachwycają delikatnym wnętrzem. Jeśli twoje kluski na parze wychodzą zbite albo po ugotowaniu opadają, być może pomijasz jeden ważny etap. Moja babcia zawsze bardzo go pilnowała i dziś robię dokładnie tak samo. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 11.08.2026 11:13 opublikował artykuł: Sernik na zimno z owocami lata to mój wakacyjny hit. Tężeje niczym galaretka, jest zwarty i kremowy Latem postaw na sernik na zimno z owocami lata. Nie musisz włączać piekarnika, a przygotujesz efektowny deser na upalne dni. Wyjdzie kremowy, zwarty i łatwo pokroisz go na równe kawałki. Kolorowe owoce na wierzchu dodadzą mu świeżości i będą prostą dekoracją. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 10.08.2026 19:41 opublikował artykuł: Sycylijski patent na koncentrat pomidorowy do słoików jest prosty, a genialny. Nie trzeba włączać piekarnika Słodkie, mięsiste i pełne soku pomidory, warto zachować przerobić na później. Nie musisz jednak godzinami odparowywać przecieru ani nagrzewać kuchni piekarnikiem. Na Sycylii robi się to sprytniej. Potrzebujesz dobrych pomidorów, kilku prostych czynności i pogody, która wykona za ciebie sporą część pracy. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 10.08.2026 13:26 opublikował artykuł: Fasolka szparagowa w lekkim sosie to ideał na letni obiad. Jędrna, pachnąca i smakowita Latem wykorzystaj fasolkę szparagową nie tylko jako dodatek do obiadu. Podaj ją w lekkim, kremowym sosie, a zrobisz z niej proste danie na ciepłe dni. Fasolka pozostaje jędrna, pachnie koperkiem i ma przyjemnie świeży smak. Przygotuj większy półmisek, bo u mnie takie letnie obiady znikają naprawdę szybko. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 09.08.2026 08:37 opublikował artykuł: Z cukinii robię sycące i gęste leczo do słoików. Zimą mąż wcina na potęgę, choć nie ma w nim kiełbasy Gęste leczo z cukinii robię latem do słoików w ilościach hurtowych. Zimą mam gotowy obiad. Wystarczy otworzyć słoik, podgrzać zawartość i podać z kromką chleba, ryżem albo makaronem. Smakuje wybornie, słodko-kwaśny sos i kawałki warzyw tworzą duet idealny. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 08.08.2026 18:30 opublikował artykuł: To najdelikatniejsze naleśniki na świecie. Cudownie kremowe i obłędnie smaczne dzięki 1 składnikowi Jeśli masz ochotę na naleśniki, które wręcz rozpływają się w ustach, moim zdaniem od czasu do czasu warto odejść od klasycznego przepisu. Dzięki 1 trikowi ciasto zyskuje aksamitną konsystencję, piękny kolor i wyjątkowy smak. Co najlepsze, być może wszystkie potrzebne składniki już czekają w twojej lodówce. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 08.08.2026 16:32 opublikował artykuł: Dzięki tym słoiczkom z Dino robię obiad marzeń w 5 min. Mąż mówi, że smakuje jak u Włocha Są takie produkty, które wystarczy odkręcić, dodać do makaronu albo posmarować nimi chrupiącą grzankę i obiad praktycznie robi się sam. W Dino można znaleźć jeden z takich słoiczków. Ma kremową konsystencję, intensywny aromat i zupełnie inny charakter niż klasyczne zielone sosy, które większość z nas zna od lat. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 07.08.2026 14:19 opublikował artykuł: Te kotlety ziemniaczane sycą na maksa, bo dorzucam 1 składnik ekstra. Teść zjada je chętniej niż mielone Zwykłe kotlety ziemniaczane są pyszne, ale nie zawsze wystarczą na konkretny obiad. Ja dorzucam do masy 1 tani składnik, dzięki któremu stają się znacznie bardziej sycące. Do tego podsmażona cebulka, wędzona papryka i chrupiąca panierka. Przy takim obiedzie nikt nawet nie zapyta o mięso. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 07.08.2026 11:33 opublikował artykuł: Te jogurtowe racuchy robię bez ani jednego jajka. Są złociste, pulchne i rosną jak na drożdżach Jogurtowe racuchy bez jajek świetnie się smażą, nie rozpadają na patelni i rosną pod pokrywkę. Ich sekretem nie są wymyślne dodatki, a nietypowy sposób przygotowania. Zamiast mieszać ciasto trzepaczką, zagniatam je sposobem pierogowym. Wychodzą miękkie i puszyste. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 06.08.2026 18:30 opublikował artykuł: Zupę ogórkową zabielam sposobem kucharki z baru mlecznego. Jest kremowa i się nie warzy Zdarzyło ci się ugotować pyszną zupę, a na samym końcu zepsuć ją 1 nieudanym ruchem? Wiele osób ma z tym problem, zwłaszcza gdy chce uzyskać delikatny, aksamitny efekt. Jest jednak prosty trik, który od lat stosują kucharki w barach mlecznych. Dzięki niemu zupa wychodzi kremowa, a przy tym zachowuje idealną konsystencję. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 06.08.2026 16:35 opublikował artykuł: W Dino znalazłam babciny polski skarb. Do naleśników, lodów i deserów pychota Są takie produkty, które od razu przenoszą do kuchni babci. Wystarczy odkręcić słoik, a w domu pojawia się znajomy aromat i dziesiątki pomysłów na szybki deser. W Dino trafiłam na prawdziwy klasyk, który świetnie sprawdza się nie tylko do naleśników. Długo nie mogłam przejść obok niego obojętnie. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 06.08.2026 11:13 opublikował artykuł: Galaretka z borówek do słoików na zimę. Na naleśniki, desery i kanapki istne cudo Galaretka z borówek do słoików to jeden z tych przetworów, po które sięga się przez całą zimę. Jest gładka, przejrzysta i ma intensywny owocowy smak, dlatego świetnie pasuje do naleśników, deserów, gofrów czy świeżego pieczywa. Smakuje o niebo lepiej niż klasyczne dżemy. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 06.08.2026 08:39 opublikował artykuł: Chrupiące korniszony robię starym sposobem gospodyń wiejskich. Żaden ogórek nie mięknie Chrupiące korniszony robię jak doświadczone wiejskie gospodynie. Ogórki wychodzą chrupiące i jędrne. Żaden nie mięknie i nie flaczeje. To prosty trik, który działa za każdym razem bez pudła. Spróbuj raz, a już zawsze będziesz wracał do tego prostego sposobu. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 04.08.2026 19:46 opublikował artykuł: Najlepsze lody śmietankowe robię z 2 składników. Zamiast jajek wlewam przysmak z dzieciństwa Domowe lody śmietankowe nie muszą wymagać wielu składników ani skomplikowanego przygotowania. Ten przepis od lat sprawdza się u mnie najlepiej, bo wystarczą tylko dwa produkty, a jeden z nich większości osób kojarzy się z dzieciństwa. To właśnie dzięki nim lody wychodzą wyjątkowo kremowe, delikatne i przyjemnie słodkie. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 04.08.2026 13:21 opublikował artykuł: Cukinię zamieniam we francuski przysmak grzechu wart. Na kanapki bezkonkurencyjny Ten francuski przysmak z cukinii skradł moje serce od pierwszej łyżeczki. Zapachem i smakiem przenosi mnie do paryskiej cukierni, dlatego co roku robię chociaż kilka słoiczków do spiżarni na zimę, by choć na chwilę poczuć smak lata w chłodne dni. Na kanapki ideał. Użytkownik Bożena Rzepecka w dniu 04.08.2026 09:31 opublikował artykuł: Racuchy bez mąki i mleka jem na śniadanie, deser i kolację. Mięciutkie niczym gąbeczka Masz ochotę na szybkie racuchy, ale nie chcesz sięgać po klasyczną mąkę. Ten przepis może cię zaskoczyć. Wystarczy kilka prostych składników, aby przygotować puszyste placuszki o delikatnym smaku i miękki…